ジャガイモのミルク煮

材料(2人分)
材料数量
ジャガイモ2個
たまねぎ1/2個
にんじん10cm
コンソメ1個
牛乳400cc
ピザ用チーズ適量



コメント
  • シンプルに牛乳とコンソメだけで煮込んでいます。
  • 仕上げにお好みでピザ用チーズを乗せて、とけるまで煮込むとさらにコクが出ます。
作り方

  1. ジャガイモは皮をむいて一口大に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。にんじんはいちょう切りに する。
  2. 鍋に、たまねぎ、ジャガイモ、にんじん、コンソメ、牛乳を入れ、鍋からふきこぼれないように気をつけながら 約15分ほど煮込む。
  3. 仕上げにピザ用チーズを上から散らし、とけたら器に盛る。
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(C)chamama
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