イチゴ蒸しパンとカップケーキ

材料(5cmのもの6個分)
材料数量
ホットケーキミックス200g
イチゴジャム大さじ2〜3
ハチミツ大さじ1
1個
牛乳150cc



コメント
  • ホットケーキミックスで作る、簡単おやつです。同じ生地で半分を蒸しパンに、半分をカップケーキにします。
  • ジャムとハチミツだけの甘味ですので、とても食べやすいです。ハチミツは1歳以下のお子さんには 与えないでください。
作り方

  1. ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え泡だて器でよく混ぜ、さらに、 ジャム、ハチミツを加えひと混ぜする。
  2. 生地をカップケーキ用の紙の型(硬いもの)に等分に入れる。
  3. 蒸しパンはレンジで約1分過熱して、竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。カップケーキは オーブントースターで約15分ほど焼く。途中でこげるようならアルミホイルをかぶせる。
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(C)chamama
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