材料(5cmのもの6個分)
材料 | 数量 |
ホットケーキミックス | 200g |
イチゴジャム | 大さじ2〜3 |
ハチミツ | 大さじ1 |
卵 | 1個 |
牛乳 | 150cc |
コメント
- ホットケーキミックスで作る、簡単おやつです。同じ生地で半分を蒸しパンに、半分をカップケーキにします。
- ジャムとハチミツだけの甘味ですので、とても食べやすいです。ハチミツは1歳以下のお子さんには
与えないでください。
作り方
- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を入れてよく混ぜる。ホットケーキミックスを加え泡だて器でよく混ぜ、さらに、
ジャム、ハチミツを加えひと混ぜする。
- 生地をカップケーキ用の紙の型(硬いもの)に等分に入れる。
- 蒸しパンはレンジで約1分過熱して、竹串を刺してみて生地がついてこなければ出来上がり。カップケーキは
オーブントースターで約15分ほど焼く。途中でこげるようならアルミホイルをかぶせる。
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