材料(2人分)
材料 | 数量 |
ひやご飯 | ご飯茶碗2杯 |
ほうれん草 | 1/2わ |
ウィンナー | 4本 |
卵 | 1個 |
マヨネーズ | 大さじ3 |
塩・コショウ | 適量 |
ピザ用チーズ | 適量 |
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- ホワイトソースの代わりにマヨネーズを使っているので簡単にできます。
- 幼児食にも最適です。
作り方
- ほうれん草は固めにゆでて2cm幅に切っておく。ウィンナーは1cm幅の輪切りにしておく。
- ボウルに卵とマヨネーズと塩・コショウを入れ、よく混ぜる。そこへ、ほうれん草、ウィンナーを加え、さらによく
混ぜる。最後にひやご飯を加え混ぜ、水でぬらしたグラタン皿へ入れ、ピザ用チーズを散らす。
- オーブントースターでチーズに焼き色がつくまで約7分焼く。焼きすぎるとマヨネーズソースが固くなるので、
焼きすぎに注意する。
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