材料(2人分)
材料 | 数量 |
スパゲッティ | 200g |
白菜 | 4枚 |
たまねぎ | 1/4個 |
しいたけ | 2枚 |
ハム | 2枚 |
コンソメ | 1個 |
トマトジュース | 1缶 |
トマトケチャップ | 大さじ2 |
コメント
- あっさりとした味に仕上がっています。食欲のないときも食べることができます。
- 多層鍋を使っていますが、普通の鍋でも火加減を上手にするとできますので、ぜひ作ってみてください。
作り方
- 白菜は2cm幅に切る。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。しいたけは薄切りにする。ハムは1枚を半分に
切って2cm幅に切る。
- 鍋にたまねぎ、白菜、しいたけ、ハム、コンソメ、ケチャップを入れ、スパゲッティを半分に折ってパラパラと
重ならないように入れる。上からトマトジュースとトマトジュースと同量より少な目の水を加え、蓋をして中火で
加熱する。沸騰してきたら弱火にして約5分加熱する。
- いったん蓋を開け、よくかき混ぜてから再び蓋をしてさらに5分加熱する。出来上がったらよくかき混ぜ、
器に盛る。
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