 材料（16cm型）
| 材料 | 数量 |
| 卵黄 | 1個 |
| 砂糖 | 20g |
| 薄力粉 | 20g |
| カッテージチーズ | 100g |
| プレーンヨーグルト | 100g |
| 卵白 | 1個 |
| 砂糖 | 20g |
| ブルーベリー（冷凍） | 100g |
 コメント
- クリームチーズの代わりにカッテージチーズ、生クリームの代わりにヨーグルトを使いましたので少しヘルシー
に仕上がっています。
- オーブンは170℃に温めておいてください。
 作り方
- カッテージチーズをよく練り、砂糖、卵黄を加えてよくすり混ぜる。薄力粉を加えて混ぜ、ヨーグルト、ブルーベリー
を加えてさらによく混ぜる。
- 卵白は別のボウルに入れ、砂糖を加えて角が立つまでよく泡立てる。
- 卵白を生地に加え切るように混ぜていく。型に流し入れてオーブンの温度を160℃にして約40〜50分焼く。竹串
をさして何もついてこなければ出来上がり。
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