 材料（パウンドケーキ型1台分）
| 材料 | 数量 |
| ホットケーキミックス | 200g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 100cc |
| はちみつ | 大さじ3 |
| バナナ（完熟） | 1本 |
| ブルーベリー（冷凍） | 100g |
| 無塩バター | 20g |
 作り方
- ボウルにバナナを入れてよくつぶす。同じボウルにホットケーキミックス、卵、はちみつ、牛乳を入れて
よくかき混ぜる。ブルーベリーを入れてよく混ぜたら、溶かしバターを加え生地に照りが出るまで混ぜる。
- パウンドケーキ型に入れ、180℃に温めておいたオーブンで約20分程焼く。竹串をさして何もついてこなければ
出来上がり。
- 粗熱を取って型からはずし、ケーキクーラーで冷ます。
※オーブンは180℃に予熱しておく。
※食べる前日に作っておくと味がなじんでおいしいです。
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